Ne zamandır tahinli kurabiye yapıcam hele şükür bir vesileyle yaptım. Çok da güzel oldu.Tereyagi ile yaparsanız çocuklar için de gayet güzel bir atıştırmalık.Denemenizi tavsiye  ederim..

Malzemeler

1su bardağı toz şeker
1su bardağı tahin
200 gr margarin veya tereyağı
1 paket vanilya
1yumurtanin sarısı
3, 5 bardak un

Yapılışı
1bardak şeker ve 1 bardak tahin iyice karıştırılır. Oda sıcaklığında yumusatilmis 200 gr margarin ilave edilir, 1 yumurtanin sarisi ve vanilya da eklenerek iyice karıştırılır. En son un szar azar ilave edilerek hamur yogurulur.Yumusak bir hamur elde edilir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanir önce yumurta akina daha sonra kırılmış findik veya cevize batirilir yağlanmış tepsiye dizilir.175 derecede 20-25 dk pişirilir.
Afiyet olsun. ...